Bor Készítése Házilag

Pár hét alatt beérik és le is lehet szűrni. Ízesített, tárkonyos ecet Tárkonylevélre öntsünk legfeljebb 7 dl meleg ecetet és 8 napig hűvös, sötét helyen tartsuk letakarva. Ezután szűrjük le és tároljuk zárható üvegekben. A tárkonylevél mellé tehetünk még petrezselyem- és zeller zöldjét, apróra vágott citromhéjat, szegfűszeget, egész borsot, köménymagot. Készíthetünk narancsos ecetet is, úgy hogy egy kávéskanál fekete borsot, ugyanannyi köménymagot és szerecsendiót, fél narancs héjával, cukorral, némi sóval befőttesüvegbe teszünk, felöntjük 1 liter ecettel és legalább 10 napig állni hagyjuk, ezután már csak le kell szűrnünk és üvegekbe adagolnunk. Karikákra vágott főtt burgonyából pedig ízletes burgonyasalátát készíthetünk. Adjunk hozzá hagymát, öntsük le gyenge borecettel, vagy tárkonyos ecettel ízesített tejföllel. Ugyancsak készíthetjük salátaecettel, ebben az esetben fokhagymás olíva olajat is csepegtessünk rá. Babból is többféle ízesítéssel készíthetünk salátát. Miért érdemes konyharuhával, vászonanyaggal takargatni ecetünket az erjedés időszakában?

• Házibor - Borkészítés
• Gin készítése házilag fűszerekkel
• Házibor lap - Megbízható válaszok profiktól
• Bor-, gyümölcs-, alma- és ízesített ecet készítése házilag

Házibor - Borkészítés

Gin készítése házilag fűszerekkel

• Ürmös házilag
• Házibor - Borkészítés
• Szerencs don patya 1
• Készítsünk fehérbort! második oldal
• Márton napi libanapok 2021 calendar
• Rachmaninov 2 zongoraverseny
• Virág csendélet rajz
• Gin készítése házilag fűszerekkel

Házibor lap - Megbízható válaszok profiktól

Bor-, gyümölcs-, alma- és ízesített ecet készítése házilag

Hát ennyi, elkezdett erjedni Fotó: Zirig Árpád - Táfelspicc